为强化幼儿园食品安全监管，提升教职工应对食品安全突发状况的处置水平，确保幼儿的身心健康与生命安全，商南县十里坪镇中心幼儿园于3月18日精心策划并实施了食品安全应急演练。
模拟演练重现了孩子们在园中进餐后发生恶心、呕吐等疑似食物中毒症状的情景。班主任察觉到这一状况后，迅速向保健医生和园方领导进行了汇报。幼儿园立即执行食品安全紧急预案，各工作小组职责清晰、紧密协作：保健医生陈艳对疑似患病儿童进行初步诊断并实施紧急处理，保育员负责对班级环境进行彻底清扫和消毒，班主任立即与家长取得联系并稳定其他孩子的情绪，后勤人员及食堂工作人员对可疑食品进行封存并妥善保护现场，园长张晓随即向上级主管机构和卫生管理部门进行了紧急汇报。整个演练过程紧张有序，各环节衔接流畅食物中毒应急演练方案，达到了预期效果。
活动落幕之际，园长张晓对活动进行了回顾，她特别指出食品安全对于幼儿园来说是头等大事，并要求全体教职工始终保持警惕，严格执行食品安全管理规章，确保孩子们饮食的安全。本次演练让全体教职工对食品安全突发事件的应对步骤有了更深入的了解，提升了他们的安全防范意识及应急处理能力，为构建坚实的校园食品安全防线打下了坚实的基础。
商南县十里坪镇中心幼儿园将充分利用这次演练的机会，坚持不懈地提升食品安全管理水平食物中毒应急演练方案，进一步健全应急预案，全力确保孩子们的健康成长，为他们提供坚实的保障。（左倩）
