食品标签上的小差错虽不算严重，但其带来的后果不容忽视，这既涉及到消费者应有的权益，也与市场监管紧密相连。接下来，我将逐一介绍食品标签存在缺陷的六种常见情形。
标注方式不规范
规格标识和格式往往不规范。以食品包装为例，有些规格说明显得杂乱无章，消费者难以看懂。再者，有些食品不需要特殊储存条件，但并未按要求标注储存信息。这种现象在众多小型食品生产企业中较为普遍，或许是因为疏忽大意或不够重视，才导致了这种不规范标注的产生。
添加剂标注瑕疵
食品添加剂的标注方式被具体划分为三种，然而，许多企业在实际操作中却出现了偏差。即便有些企业采用了特定的食品添加剂，却并未依照规定进行标注。比如L-苹果酸和DL-苹果酸，在使用时，产品标签上仅写了“苹果酸”二字，这导致了成分上的误解。因此，消费者无法准确知晓产品中添加剂的具体信息，这实际上侵犯了消费者的知情权。
营养成分表不达标
营养成分表的标注存在不少不规范之处。比如，某些食品标签上的营养成分表中，列出的“能量935.2千焦、蛋白质4.12克、饱和脂肪酸14克、钠34.5毫克”等数据，并没有按照《预包装食品营养标签通则》的要求进行四舍五入。食品标签上标明的热量为935千焦，蛋白质含量为4.1克，饱和脂肪酸14.0克，钠含量35毫克。然而，这些数值的单位虽以“KJ”表示，却未遵循“千焦（kJ）”这一规范标注。这样的小错误可能会让消费者对食品的营养成分产生误解。
配料表不合规
配料表上存在不少问题，例如有些产品如“肉松面包”，在包装上并未依照规定要求，将复合配料的原材料成分，按照加入量的多少顺序食品安全应急处置培训，在括号内逐一列出。又如，厦门某食品公司，也未按照实际添加的配料量来标注配料顺序食品安全应急处置培训，这导致消费者难以从标签上准确了解产品的真实配料情况。
产品类别标示有误
食品分类标签存在失误，这反映出标签的不足之处。部分生产商在产品分类上犯了错误，例如，他们误将两种不同类型的肉干标注为猪肉干，而另外两种肉干则被错误地标记为酱肉干。但这些标签与实际产品并不相符，这种错误有可能误导消费者。
数值计算错误
食品包装上的营养成分表里，能量数值出错的现象时有发生。比如，某款产品的标签上写的能量数是181千焦，但按照规定换算，它应该是181千卡或者766.6千焦。这样的错误可能导致消费者对食品能量的摄入产生误解，特别是对于那些必须严格限制能量摄入的人群，这种错误的影响尤为明显。
食品标签上的小瑕疵看似微不足道，但实则可能对消费者的购买选择和了解权利带来影响。在选购食品时，你是否留意过这些标签上的细节？欢迎在评论区分享你的观点，也欢迎点赞和转发这篇文章。
