学校的食品安全问题至关重要,这直接影响到师生的身体健康。为此食品安全应急处置培训,德阳将举办一场以食品安全为主题的专项培训会议。在会上,我们将分享专业领域的知识,并传达重要的工作指导。
会议背景与目的
2021年10月15日,德阳市市场监督管理局经开区分局组织了一场关于学校食品安全应急工作的培训会。此次会议的主要目的是推动学校承担起食品安全的核心职责,提升食堂管理的责任心、安全防范意识以及紧急情况应对能力,从而保障师生饮食安全。考虑到其重大意义食品安全应急处置培训,此次会议显得尤为重要。会议吸引了来自58所学校以及若干企业的参与,参与培训的师生人数共计超过200位。
与会领导与人员
德阳市市场监管局、德阳教育局以及经开区社事局的相关负责人均受到了邀请参加此次会议。来自各校和企业的人士齐聚一堂,他们纷纷为校园食品安全出谋划策。这一盛况充分展现了社会各界对该问题的深切关注,也凸显了维护校园食品安全需要大家齐心协力。
专家精彩授课
成都市产品质量监督检验研究院的院长陈刚,作为国家级食品安全应急领域的权威专家,对基层食品安全突发事件应急处置的关键点和技巧进行了详尽的阐述。他通过场景模拟的手段,对典型案例进行了细致剖析,不仅强调了应急管理的重要性,而且为与会者提供了一场既生动又精彩的培训。与会人员全神贯注地聆听,从中汲取了宝贵的应急处理知识。
食堂检查情况通报
在会议中,分局透露了2021年秋季对学校食堂的检查情况。这一信息的发布,让各学校清晰地认识到自己食堂存在的问题,并为后续的整改工作提供了依据。此举不仅是对学校食堂管理的一种监管方式,同时也推动了学校对食品安全管理工作的重视程度。
校园食品安全工作安排
杨洪刚副局长对校园食品安全工作进行了详细安排。他提出,学校必须承担起食品安全的主要责任,并严格遵守疫情防控的相关要求。同时,学校需要加强餐饮具的清洗消毒和食品留样等制度的建立,以及规范食品加工和制作的流程。另外,他还建议推动“互联网+校园食安”工程的建设。这些措施旨在提高学校的食品安全质量。
会议成果与意义
此次会议提升了学校在食品安全应急管理上的能力,使各方对自己应尽的责任有了更明确的理解,并促进了食品安全工作的持续发展。这一系列措施为校园食品安全筑牢了坚实的根基,保障了师生在更为安全的用餐环境中就餐。
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