南海网10月14日传来消息，10月16日将迎来第44届世界粮食日，这一天及其后的整周，我国将开展粮食安全宣传活动。近期，陵水黎族自治县在中央民族大学附属中学陵水分校组织了2024年食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练，旨在对陵水县整体的食品安全应急处理能力进行检验和加强。
陵水举行食品安全突发事件Ⅳ级应急演练。
在演练现场，通过影像展示与实际模拟相结合的方法开展了应急演练。以某学校食堂因食品污染致使学生出现食物中毒症状为案例，模拟了一场校园食品安全事故。此次演练涵盖了事件发生及报告、初期处理与风险评估、应急反应等六个科目的实战操作。演练中，县市场监管局、县卫健委、县教育局等相关部门紧密配合，快速作出反应，高效完成了处置工作。
陵水相关部门需提升对食品安全工作的重视程度，严格管理贯穿始终；针对源头，落实主体职责食物中毒应急演练方案食物中毒应急演练方案，通过演练活动加强风险预防意识，完善供应商评估和溯源体系；强化协作，日常监管加强，构建沟通协调机制，设立信息共享平台；借鉴经验，积极打造统一指挥、结构合理、反应迅速、运作高效、保障有力的应急响应体系，确保判断精准、组织有力、反应迅速、高效运作、处置得当。
县市场监管局的相关负责人指出，经过这次演练，不仅显著增强了陵水县食品安全应急管理体系的实战操作能力和应对效率，同时也为未来处理类似紧急情况积累了极为宝贵的经验，从而为有效预防和应对可能出现的食品安全问题奠定了坚实的根基。在接下来的步骤中，我们将对演练过程中暴露出的问题实施整改与优化，旨在对应急预案及应对流程进行优化升级。同时，我们将加大食品安全监管的强度，增强食品安全知识的普及力度，旨在提升公众的食品安全意识以及自我保护技能。
