食品安全应急预案
食品安全突发事件应急预案
为确保食品消费安全,积极防范、迅速减轻、遏制并根除生产环节中突发的食品安全质量问题的负面影响,全面执行食品加工过程中的质量安全监管任务,特此编制本应急计划。
一、预案适用范围
生产环节中突然出现的食品质量安全问题食品药品安全事件应急预案,涉及食品在生产、加工及分装过程中,由于严重的质量与卫生问题,可能导致或已经引发重大的食物中毒事故,亦可能引发对民众健康和生命安全构成严重威胁的事件。
符合下列条件之一的,即启动本预案。
食品质量安全事件的处理工作牵涉到县级层面上的多个政府职能部门,此类事件若需我局提供调查协助的。
食品质量安全事件中,原因可能潜藏严重食品安全隐患,此类情况需要我局予以配合,协助进行深入调查。
我县周边区域已出现的食品安全问题,可能已影响到或正影响着本县;亦或是外地食品生产商的产品流入我县,引发了质量安全问题,这要求我们上报外地质量技术监管部门,或寻求我局的协助来处理。
在日常监管过程中食品药品安全事件应急预案,我们发现食品生产与加工环节存在一系列严重的食品安全和质量问题。
(五)媒体披露、消费者举报、社会反响强烈的;
国家质检总局以及省委市质量技术监督局的领导对食品安全事故进行了指示或委托处理。
食品质量安全事件的影响极其严重,超出了市级质量技术监督部门在应急处理方面的能力范围。
(八)本县食品生产加工企业所产食品可能导致的危害影响已超出了本县行政区域,并且造成了广泛的影响。